حلى كوره قدم لعشاق الرياضه

[مزنه الجعباص]

السلام عليكم ورحمت الله وبركاته



اليكم هذه الوصفه واتمنى ان تعجبكم



بصرٍـآحه مرٍهـ عجبني لمن شفتهـ ..

مآقدرٍت آتحم ــل ظليت آتفرٍج ع ـآلصوٍرٍـه وٍقت طوٍيــل ..

هذي كلهآ بس ـآلصوٍرٍ ..

كيف بآلطـ ع ـمـ ..؟

صدق ـآللي قآلـ .. [..مش حتقدرٍ تغمض عنيـك..] <×--- مدرٍي شدخلهآ .. لوووووووووووووووووول ..

آخليكم مع ـآلطرٍيقـه وٍـآلصوٍرٍ ..

http://storage.canalblog.com/09/45/113253/6451241_p.jpg
<×--- خقت ..لوووووووووووووووووووووول ..

تبغوٍن تعرٍفوٍن وٍش دـآخلهآ ..؟



.

.

.

اولا البسكــويت:::

8 بيضات

200 غ سكر

250 غ دقيق

2 م ص بيكن باودر

30 غ بودرة الشكولاتة

رشة ملح



أخفقي4 بياض البيض كالثلج مع رشة ملح ويوضع جانبا



وآخفقي صفار 4 بيضات مع نصف كمية السكر معالق كبيرة ماء دافئ



حتى يميل لبياض وأضيفي نصف مقدار الدقيق و م ص بيكن باودر



مع الخلط دائما أضيفي بياض البيض كالثلج يصب الخليط في صينية



مستطيلة بها ورق الزبدة ،تطهى في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 أو 15 دقيقة



بنفس الطريقة إعملي بسكويت الشكولاتة بباقي المقادير



بعد إزالة البسكويت من الورق تقطع إلى معينات شكل معين



بآتباع ورق مقطع يعينك على التقطيع كما في الصور

http://storage.canalblog.com/02/95/113253/6451292_p.jpg

http://storage.canalblog.com/59/71/113253/6451299_p.jpg

http://storage.canalblog.com/83/45/113253/6451335_p.jpg

قطعي 10 قطع من بسكويت الأبيض و 6 قطع من بسكويت الشكولاتة

وتوضع في قالب عميق به ورق بلاستيكي مخصص للطبخ

http://storage.canalblog.com/15/89/113253/6451318_p.jpg


بالنسبــه للحشــو يحضـر قبل بيــوم::

هو عبارة عن رغوة الفستق

ورغوة الشكولاتة

للفسـتق تحتـآجين::

3 بيضات

غ جبن ماسكاربون mascarpone

3 م ك سكر

2 م ك عجينة الفستق

2 أوراق الجيلاتين



أخفقي صفار البيض مع السكر جيدا أضيفي جبنة mascarpone

وعجينة الفستق وأوراق الجيلاتين بعدين أخفقي بياض البيض كالثلج مع رشة ملح أضيفيه لخليط ويوضع في الفريزر 24 ساعة

ضعيه من الأفضل في جبانية صغيرة كما في الصورة

http://storage.canalblog.com/27/39/113253/6451378_p.jpg

رغــوه الشوكلااااته اللذــيذه:::

ذوبي 350 غ شكولاته في حمام مريم أضيفي 75 غ زبدة مع التحريك

وبعيدا عن النار أضيفي 6 صفار البيض واحدة تلوى الأخرى ثم بياض البيض كالثلج

يحتفظ به لمدة نصف ساعة في الفريزر

نعود للقلب اللذي حضرناه من قبل ندهنه بقليل من شراب السكر بنكهة الفانيلا

نضع نصف مقدار رغوة الشوكولاتة

http://storage.canalblog.com/80/77/113253/6451426_p.jpg


ونضع في الوسط مثلّج الفستق إللي حظرناه من 24 ساعة

http://storage.canalblog.com/85/34/113253/6451456_p.jpg

يغطى كليا بالشكولاته وباقي بسكويت الشكولاته

ويغلف جيدا بالورق البلاستيكي ويدخل الفريز 24 ساعة

http://storage.canalblog.com/40/24/113253/6451468_p.jpg

هذا شكله من داخل بعد ماقطعناه

http://storage.canalblog.com/84/97/113253/6451519_p.jpg

يـُــقدم


وٍبآلعآفيه ع قلوٍبكم ..

ملتووووش


أحلى ~

[ربوة2000]

تسلم ايدك

الله يعطيك العافية

[مزنه الجعباص]

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

الله يعافيك ياقمر

[زهور الإبداع]

حلوة شكلها لذيذة مزنه إن شاء الله نجرب نسويها
تسلم إيدج يالغالية

[شموع المجد]

ياسلام عليك هذا الحلى يصلح للرجال لانه راح يغريهم اكثر



تسلمين يالغلا على الحلى الحلو مثلك

[lebnaniya]

وكووووووووووووووووووول بالمرمى ههههههههههه

يسلموو الفكرة كتير حلوة والشكل روعة